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兵庫県地域情報

タイといえば明石ダイ！！明石ダイはかなり有名ですよね。
昔から活きの良さとおいしさで人気です。
その秘密は豊富なエサです。
イカナゴやエビ、カニを食べて育った明石ダイは、グルメ番組でもとりあげられる程、全国にも通じる明石ブランドなのです。
また、明石の玉子焼は全国的に知られ「玉子焼」ではなく、「明石焼」と地元ではいいます。
明石の玉子焼は大阪のたこ焼きのルーツ！やわらかく焼きあがったふわっふわの玉子焼を、つけだしにつけて食べる明石の玉子焼は絶品ですよ！兵庫県で一度ご賞味あれ！多くのファンがいるのもわかります！